- 2009年7月28日 04:52
一昨日の日曜日は、昨年ある講演会でパネラーとして知り合いました、「農家こせがれネットワーク」の脇坂 代表の主宰する、食のイベントに参加して来ました。 新しい農業と食文化に、本当に無農薬、農薬液を使用しない野菜・果物を消費者は食べているのか・・・!?自宅や外食の料理に安全面は確認出来ているのか… 考えさせて頂きました。 我が家の家庭菜園は完全に無農薬野菜でありますが、スーパーなどで購入して来る野菜・果物は決して無農薬では無いですね。 農家のこせがれの私は、最高の環境の山梨県北杜市に生まれ育ち・・・八ヶ岳、茅ヶ岳、南アルプスの麓に生活して居て、安全な贅沢三昧の食生活を送って過ごしながら、自宅では大きくなり過ぎた野菜を無駄に捨てて居るのを「勿体ない!!」 と思い過ごして来ました。 農家こせがれネットワーク代表の脇坂さんと、IIEN.Yで知り合いましてから、相模原市の宮豚さんの「美味しい豚肉」を消費者直送を連携し関わり、都内の消費者へ安心・安全面の野菜を供給出来たらと考えていました。 これから農産物生産者と消費者を結ぶネットワークを確立しますので、応援して頂ける方はご連絡願います。
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